Потужна фритюрниця від кейтерингової компанії Royal Catering
Подвійна фритюрниця оснащена двома ємностями об'ємом 9 л. Для смаження у фритюрі ви можете наповнити їх до 6,5 літрів олії в кожну. Це дає можливість смажити велику кількість картоплі фрі одночасно. Фритюрниця Gastro може бути використана різними способами в професійному громадському харчуванні, де вона використовується для приготування риби, овочів або менших закусок. Оскільки обидві ємності для смаження можна використовувати незалежно одна від одної, навіть готувати різноманітні страви одночасно не становить проблеми.
Завдяки високій продуктивності двох знімних нагрівальних елементів потужністю 3000 Вт, олія у фритюрниці швидко досягає максимальної температури 190°C. Після досягнення температури приблизно 180°C потужність та об'єм резервуара дозволяють приготувати велику кількість картоплі фрі за короткий час. Для оптимальних результатів смаження високочутливий термостат підтримує постійну температуру в резервуарі для олії.
Кошики для смаження електричної фритюрниці RCPSF 18ETH мають розміри 200 x 220 x 100 мм і оснащені теплоізоляційними ручками. Дрібносітчасті кошики можна підвісити на краю чаші за допомогою тримача, щоб забезпечити стікання олії.
Подвійна фритюрниця Gastro виготовлена з нержавіючої сталі, яка завдяки своїм гігієнічним властивостям дуже добре підходить для приготування їжі. Крім того, гладенькі поверхні особливо легко миються. Ще одним плюсом, коли справа доходить до чищення, є знімні нагрівальні елементи, завдяки чому до всіх поверхонь в контейнері можна дістатися без особливих зусиль. Масло зливається зручно і швидко за допомогою зливних кранів.
Після очищення або коли контейнер не потрібен, його можна закрити кришкою, щоб пил або інші забруднення не потрапляли в чаші для смаження. Нековзні гумові ніжки гарантують безпечну підставку на кожній кухні.