Завдяки високій продуктивності та об'єму 13 літрів, форма для розпекання RCCD-1/1-100-KS-E гарантує ідеальну подачу гарячих страв. Завдяки температурному діапазону від 30 до 90 °C страви можна довго зберігати теплими на вечірках, фуршетах або бранчах без жодних зусиль. У ресторанах і готелях, клініках і будинках для людей похилого віку - з цим бейн-марі від Royal Catering ви отримаєте високоякісний контейнер для підігріву для подачі їжі.
Електрична плитка має потужність 900 Вт і забезпечує ідеальний нагрів для широкого спектру страв з температурою від 30 до 90 °C. Завдяки режиму водяної бані тепло надійно і м'яко передається їжі, не обпікаючи її. Це означає, що навіть делікатесні страви можна без проблем зберігати теплими протягом тривалого часу.
Термостат має п'ять рівнів, причому максимальна потужність приладу досягається на п'ятому рівні. Коли прилад починає процес нагрівання, загоряється індикаторна лампочка. Коли посуд для натирання досягне бажаної температури, прилад більше не нагріватиметься, а індикаторна лампочка згасне. Якщо водяна баня остигає, прилад автоматично знову вмикається до бажаної температури. Це не тільки полегшує керування, але й заощаджує електроенергію.
Контейнер GN для протирання є знімним, що дозволяє легко наповнювати його їжею. Крім того, вставка легко миється в посудомийній машині. Контейнер GN 1/1 глибиною 100 міліметрів має місткість 13 літрів, що робить електричну форму для підігрівання ідеальним аксесуаром навіть для великомасштабного використання. Окрім вставки, що входить до комплекту постачання, можна використовувати кілька контейнерів, наприклад, два контейнери GN 1/2 однакової глибини, щоб подавати різні страви окремо один від одного.
Корпус форми для натирання виготовлений з високоякісного пластику, який легко миється. Контейнер GN виготовлений з нержавіючої сталі, тому він міцний і ідеально підходить для роботи з продуктами харчування. Матеріал стійкий до корозії або механічних пошкоджень, таких як подряпини. Крім того, контейнер легко миється і тому ідеально підходить для гігієнічних робіт.