Потужний дегідратор від Royal Catering дозволяє виготовляти здорові сушені делікатеси у вашому ресторані, барі або навіть вдома. Видалення води під час процесу сушіння гарантує, що фрукти, овочі та зелень, а також риба і м'ясо можна зберігати і насолоджуватися ними набагато довше.
В'ялене м'ясо або сушені овочеві скибочки?
Завдяки потужності 800 Вт нагрівальний елемент дегідратора максимально швидко досягає потрібної температури для процесу зневоднення і підтримує її постійною завдяки системі контролю температури. Ви можете встановити температурний діапазон роботи дегідратора від 30 до 90 °C.
Температура і таймер встановлюються інтуїтивно зрозумілим і зручним для користувача способом за допомогою ручок управління на верхній панелі приладу. За допомогою регуляторів можна відстежувати і контролювати процес сушіння протягом 0 - 15 годин.
У великій сушильній камері 8 знімних полиць з нержавіючої сталі забезпечують достатньо місця для одночасного зневоднення великої кількості продуктів. Тепло з сушильної камери рівномірно розподіляється всередині дегідратора. Це робить дегідратор з нержавіючої сталі також придатним для освіження продуктів.
Камера, як і корпус та вставки, виготовлена з нержавіючої сталі, тому її дуже легко чистити і вона надзвичайно довговічна. Передня панель із загартованого скла дозволяє спостерігати за процесом сушіння в будь-який час, не відкриваючи дверцят.