З електричною фритюрницею з холодною зоною RCEF 10EH-1 від Royal Catering ви без зусиль досягнете приємного і зручного приготування їжі, незалежно від типу страв, які ви хочете приготувати. Вона була розроблена для професійного кейтерингу та ідеально підходить для приготування великої кількості страв на готельних заходах. Але його також можна використовувати у фуд-траках на фестивалях або ринках.
Фритюрниця для ваших гастрономічних потреб вміщує до 6 літрів олії. Він універсальний у професійному використанні та особливо підходить для подачі риби, невеликих закусок або картоплі фрі. Основна страва і гарнір повинні готуватися одночасно! Завдяки витягнутій формі в ній можна смажити навіть цілу рибу.
Завдяки потужності 3000 Вт олія у фритюрниці швидко досягає максимальної температури 200 °C. Для оптимального результату приготування високочутливий терморегулятор регулює нагрівання масляного резервуара до постійної температури. Це досягається за найкоротший час і з мінімальним споживанням енергії. Кришка також допомагає підтримувати досягнуту температуру і водночас захищає від розбризкування жиру під час смаження.
Розміри кошика для смаження складають 20 x 22 x 10,3 см. Крім того, кошик оснащений теплоізоляційною ручкою. Залишки їжі, які випадають з кошика для смаження або опускаються на дно внаслідок охолодження, збираються в холодній зоні на дні і не згорають. Таким чином, олія зберігає свій натуральний смак.
В екстрених випадках ви також можете натиснути вбудовану кнопку безпеки. Натискання кнопки відхиляє нагрівальний елемент, і фритюрниця негайно зупиняється. Електрична фритюрниця оснащена чотирма гумовими ніжками, завдяки чому прилад надійно стоїть і не ковзає на всіх поверхнях.
Сучасна, міцна конструкція корпусу виготовлена з міцної нержавіючої сталі, яка завдяки своїм гігієнічним властивостям є дуже стійкою та оптимально підходить для приготування їжі. Крім того, ви можете зручно і швидко злити олію за допомогою зливного пристрою. Завдяки гладким поверхням і знімному нагрівальному елементу прилад легко чистити.