Дрібно подрібнені продукти за допомогою електричної м'ясорубки
Фарш для бургерів, лазаньї або смачних соусів болоньєзе у великих кількостях - це дитяча гра для цієї м'ясорубки. Завдяки вражаючій потужності електродвигуна в 1 500 Вт прилад подрібнює до 800 кг/год м'яса на найдрібніший фарш - залежно від перфорованого диска діаметром 3, 5, 9 і 16 мм або неправильної форми. Навіть заморожені продукти подрібнюються без особливих зусиль. Направляючий диск з трьома отворами також виконує функцію попередньої нарізки і використовується, наприклад, при набиванні ковбас.
Якщо м'ясо або інші продукти застрягли в професійній м'ясорубці, їх можна витягнути завдяки практичній функції реверсу черв'ячного валу. Це означає, що вам не доведеться розбирати надійний прилад, що заощадить вам багато часу і грошей. Щоб максимально уникнути подібних засмічень, слід нарізати м'ясо на менші шматочки перед набиванням. Завдяки продуманій конструкції м'ясорубки, ви можете швидко зняти ножі та перфоровані диски, які виготовлені з харчової нержавіючої сталі, і очистити їх відповідно до гігієнічних стандартів громадського харчування. Гладка поверхня корпусу також дуже легко миється.
М'ясорубка працює з рівнем шуму 70 дБ і стоїть на нековзних гумових ніжках, які не тільки поглинають звук, але й захищають чутливі поверхні та запобігають появі неприємних подряпин. Штовхач для м'яса, виготовлений з міцної нержавіючої сталі, забезпечує безпечну роботу і дозволяє проштовхувати м'ясо в щілину на великій поверхні для зберігання. Вентиляційні отвори в корпусі гарантують, що двигун м'ясорубки завжди достатньо охолоджений, навіть під час безперервної роботи. Однак, якщо двигун перегрівається, вбудований захист від перегріву автоматично вимикає його.
Багато переконливих аргументів на користь того, щоб купити м'ясорубку Gastro від професійного сегмента Royal Catering, експертів з постачання обладнання для кейтерингу - тому замовляйте свій екземпляр вже сьогодні.